Leçon 2 sur 5
Classification périodique des éléments
Je sais lire le tableau de classification périodique : retrouver une période, une colonne, une famille, et distinguer métaux et non-métaux.
- 45 min
- 6 exercices corrigés
- 2 schémas
- QCM de 5 questions
À la fin de la leçon, tu sauras :
- Expliquer le principe de la classification périodique (ordre des Z croissants)
- Repérer périodes, colonnes et familles dans le tableau
- Connaître les propriétés des alcalins, des alcalino-terreux, des halogènes et des gaz nobles
- Distinguer métaux et non-métaux
Avant de commencer : La leçon « Structure de l'atome » : numéro atomique Z, symbole d'un élément, structure électronique en couches K, L, M.
1Je découvre
Au marché Madina, Mariama tient un étal de condiments. Pour s'y retrouver parmi une centaine de produits, elle a tout rangé : les piments d'un côté, les cubes et le sel de l'autre, les feuilles séchées en haut, les poudres en bas. Quand un client demande un produit nouveau, elle sait tout de suite où le placer, à côté de ceux qui lui ressemblent.
Son cousin Ibrahima, élève de 11e, lui dit : « Les chimistes ont fait exactement la même chose avec les éléments ! Il en existe plus d'une centaine : l'oxygène que nous respirons, le fer du minerai de Simandou, l'aluminium de la bauxite de Boké, l'or de Siguiri, le sodium et le chlore du sel… Ils les ont rangés dans un grand tableau. Et dans ce tableau, les éléments qui se ressemblent sont les uns au-dessous des autres. »
Mariama est curieuse : « Mais selon quelle règle les ranges-tu ? Et à quoi sert ce tableau ? »
Comment les éléments chimiques sont-ils rangés dans la classification périodique, et que nous apprend leur place ?
2Je comprends
1. Un peu d'histoire : de Mendeleïev au tableau actuel
Au XIXe siècle, les chimistes connaissaient déjà plusieurs dizaines d'éléments et cherchaient à les ordonner. En 1869, le chimiste russe Dmitri Mendeleïev publie un tableau où il range les éléments connus par masse atomique croissante, en plaçant dans une même colonne ceux qui ont des propriétés chimiques semblables.
Son idée géniale : il laisse des cases vides pour des éléments encore inconnus et prédit leurs propriétés. Quelques années plus tard, on découvre le gallium (1875) et le germanium (1886), qui correspondent à ses prévisions. Le tableau devient alors un véritable outil scientifique.
Au début du XXe siècle, on comprend que le bon critère n'est pas la masse, mais le numéro atomique Z (travaux de Moseley, 1913). Aujourd'hui, 118 éléments sont connus et nommés.
2. Le principe de la classification actuelle
Dans la classification périodique des éléments (en abrégé CPE) :
- les éléments sont rangés par numéro atomique Z croissant, de gauche à droite et de haut en bas ;
- une ligne horizontale s'appelle une période ; le tableau complet en compte 7 ;
- une colonne verticale s'appelle un groupe ; le tableau complet en compte 18 ;
- les éléments d'une même colonne forment une famille : ils ont des propriétés chimiques voisines.
Chaque case contient au moins le symbole de l'élément et son numéro atomique Z ; souvent aussi son nom et sa masse molaire atomique.
3. Le tableau simplifié des 18 premiers éléments
En 11e, on travaille surtout avec les trois premières périodes. On les présente dans un tableau simplifié à 8 colonnes, numérotées de I à VIII (elles correspondent aux groupes 1, 2, 13, 14, 15, 16, 17 et 18 du tableau complet).
| Période | I | II | III | IV | V | VI | VII | VIII |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | H (1) | He (2) | ||||||
| 2 | Li (3) | Be (4) | B (5) | C (6) | N (7) | O (8) | F (9) | Ne (10) |
| 3 | Na (11) | Mg (12) | Al (13) | Si (14) | P (15) | S (16) | Cl (17) | Ar (18) |
Le nombre entre parenthèses est Z. Observe : on avance d'une case à chaque fois que Z augmente de 1, et on passe à la ligne suivante après chaque élément de la colonne VIII.
Exemple
Lire le tableau : où sont le silicium (Si) et le fluor (F) ?
Le silicium Si (Z = 14) se trouve dans la 3e période, colonne IV.
Le fluor F (Z = 9) se trouve dans la 2e période, colonne VII.
Le chlore Cl (Z = 17) est juste en dessous du fluor : ils sont dans la même colonne, donc dans la même famille. On peut s'attendre à ce qu'ils réagissent de façon semblable.
4. Quatre familles à connaître
Les alcalins (colonne I, sauf l'hydrogène) : lithium Li, sodium Na, potassium K… Ce sont des métaux mous (on les coupe au couteau), brillants quand on vient de les couper, très réactifs. On les conserve dans du pétrole pour les protéger de l'air et de l'eau. Au contact de l'eau, ils réagissent vivement en libérant du dihydrogène :
2 Na + 2 H2O → 2 NaOH + H2
L'hydrogène est placé dans la colonne I mais n'est pas un alcalin : c'est un gaz non métallique.
Les alcalino-terreux (colonne II) : béryllium Be, magnésium Mg, calcium Ca… Ce sont des métaux, un peu moins réactifs que les alcalins. Le calcium se trouve dans le calcaire et dans nos os.
Les halogènes (colonne VII) : fluor F, chlore Cl, brome Br, iode I… Ce sont des non-métaux formés de molécules diatomiques (F2, Cl2, Br2, I2). À température ordinaire, le dichlore est un gaz jaune-vert, le dibrome un liquide rouge-brun et le diiode un solide gris-violet. Ils réagissent avec les métaux pour donner des sels, comme le chlorure de sodium :
2 Na + Cl2 → 2 NaCl
Le mot « halogène » signifie d'ailleurs « qui produit du sel ». Le chlore sert aussi à désinfecter l'eau de boisson (eau de Javel).
Les gaz nobles, ou gaz rares (colonne VIII) : hélium He, néon Ne, argon Ar… Ce sont des gaz formés d'atomes isolés et presque inertes : ils ne réagissent pratiquement avec rien. L'argon sert à remplir certaines ampoules, le néon donne la lumière rouge-orangé de certaines enseignes, l'hélium gonfle les ballons qui montent.
- Li, Na, K
- métaux mous et brillants
- atomes isolés dans le métal
- réagissent vivement avec l'eau
- donnent des ions positifs : Na⁺
- F, Cl, Br, I
- non-métaux
- molécules diatomiques : Cl₂, Br₂…
- réagissent avec les métaux
- donnent des ions négatifs : Cl⁻
5. Métaux et non-métaux
Le tableau se partage en deux grandes zones :
- à gauche et au centre : les métaux (sodium, magnésium, aluminium, fer, cuivre, or…). Ils sont brillants, conduisent bien le courant électrique et la chaleur, se déforment sans se casser (ductiles et malléables). Ils forment des ions positifs ;
- à droite : les non-métaux (carbone, azote, oxygène, soufre, chlore…). Ils sont en général mauvais conducteurs, et, à l'état solide, cassants. Ils forment souvent des ions négatifs ou des molécules ;
- entre les deux, le long d'une ligne en escalier, quelques éléments aux propriétés intermédiaires (bore, silicium…), parfois appelés métalloïdes. Le silicium est utilisé dans les panneaux solaires.
Plus des trois quarts des éléments sont des métaux. La Guinée est riche en éléments métalliques : l'aluminium de la bauxite, le fer, l'or… Le diamant, lui, est fait de carbone, un non-métal.
Exemple
Classer des ressources guinéennes.
Aluminium Al (Z = 13) : période 3, colonne III, métal.
Or Au : métal (situé au centre du tableau complet, hors du tableau simplifié).
Carbone C (Z = 6) du diamant : période 2, colonne IV, non-métal.
Oxygène O (Z = 8) de l'air : période 2, colonne VI, non-métal.
Sodium Na et chlore Cl du sel : Na est un métal alcalin (colonne I), Cl un non-métal halogène (colonne VII).
6. Pourquoi « périodique » ?
Quand on parcourt les éléments par Z croissant, les propriétés reviennent régulièrement, comme les saisons reviennent chaque année : après un gaz noble vient toujours un alcalin très réactif, et juste avant un gaz noble se trouve toujours un halogène. C'est cette répétition, cette périodicité, qui a donné son nom au tableau. Tu verras dans la leçon « Relation entre la classification périodique et la structure atomique » que cette régularité s'explique par la répartition des électrons.
3Je retiens
Je retiens
Dans la classification périodique, les éléments sont rangés par numéro atomique Z croissant.
Une ligne = une période (7 au total) ; une colonne = un groupe (18 au total).
Les éléments d'une même colonne forment une famille et ont des propriétés chimiques voisines.
Alcalins (colonne I, sauf H) : métaux très réactifs avec l'eau. Alcalino-terreux : colonne II.
Halogènes (colonne VII) : non-métaux, molécules diatomiques (Cl₂), forment des sels avec les métaux.
Gaz nobles (colonne VIII) : gaz presque inertes (He, Ne, Ar).
Métaux à gauche et au centre ; non-métaux à droite.
Mendeleïev (1869) a rangé les éléments et prévu des éléments inconnus.
4Erreurs fréquentes
- Ranger les éléments par masse : le classement actuel se fait par numéro atomique Z croissant.
- Confondre période et colonne : la période est la ligne (horizontale), la colonne (ou groupe) est verticale. Les éléments qui se ressemblent sont dans la même colonne, pas dans la même ligne.
- Classer l'hydrogène parmi les alcalins : il est dans la colonne I, mais c'est un gaz non métallique.
- Écrire Cl au lieu de Cl₂ pour le gaz dichlore : les halogènes sont formés de molécules diatomiques.
5Je m’exerce
1Exercice 1
(Questions de cours)
a) Selon quel critère les éléments sont-ils rangés dans la classification actuelle ?
b) Que représente une ligne du tableau ? une colonne ?
c) Pourquoi des éléments de la même colonne forment-ils une famille ?
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a) Les éléments sont rangés par numéro atomique Z croissant.
b) Une ligne est une période ; une colonne est un groupe.
c) Les éléments d'une même colonne ont des propriétés chimiques voisines : ils réagissent de façon semblable. C'est pour cela qu'on les regroupe en une famille.
2Exercice 2
À l'aide du tableau simplifié, donne la période et la colonne de : bore B, azote N, magnésium Mg, soufre S, néon Ne.
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- B (Z = 5) : période 2, colonne III.
- N (Z = 7) : période 2, colonne V.
- Mg (Z = 12) : période 3, colonne II.
- S (Z = 16) : période 3, colonne VI.
- Ne (Z = 10) : période 2, colonne VIII.
3Exercice 3
Voici une liste d'éléments : Li, Cl, Ar, Na, F, He, K, Br.
a) Range-les en trois familles et donne le nom de chaque famille.
b) Lequel de ces éléments est un liquide rouge-brun sous forme de molécules diatomiques ?
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a) Alcalins : Li, Na, K. Halogènes : Cl, F, Br. Gaz nobles : Ar, He.
b) Le brome : le dibrome Br2 est un liquide rouge-brun.
4Exercice 4
Le potassium K est un alcalin situé sous le sodium.
a) Écris l'équation de la réaction du potassium avec l'eau, par analogie avec celle du sodium.
b) Écris l'équation de la réaction du sodium avec le dibrome Br2. Nomme le produit.
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a) 2 K + 2 H2O → 2 KOH + H2. Il se forme de l'hydroxyde de potassium et du dihydrogène. (Vérification : 2 K, 4 H et 2 O de chaque côté.)
b) 2 Na + Br2 → 2 NaBr. Le produit est le bromure de sodium, un sel.
5Exercice 5
(Analyse de situation) Fanta lit sur une étiquette qu'une ampoule est remplie d'argon « pour éviter que le filament ne brûle ».
a) Dans quelle famille se trouve l'argon ? Où est-il placé dans le tableau ?
b) Explique pourquoi on choisit ce gaz plutôt que l'air.
c) Cite deux autres éléments de la même famille.
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a) L'argon est un gaz noble. Il est placé dans la 3e période, colonne VIII (dernière colonne).
b) Les gaz nobles sont presque inertes : l'argon ne réagit pas avec le filament chaud. L'air contient du dioxygène, qui ferait brûler le filament.
c) L'hélium He et le néon Ne.
6Exercice 6
Classe en métaux et non-métaux : fer, oxygène, aluminium, soufre, cuivre, carbone, or, chlore. Donne deux propriétés physiques qui permettent de reconnaître un métal.
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Métaux : fer, aluminium, cuivre, or. Non-métaux : oxygène, soufre, carbone, chlore.
Un métal est brillant et conduit bien le courant électrique (et la chaleur) ; il est aussi malléable.
Cherche d’abord seul, sur ton cahier, puis ouvre le corrigé pour comparer.
6Je vérifie
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