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Biologie · 7e

Leçon 4 sur 22

Les batraciens ou amphibiens

Je sais reconnaître un batracien, expliquer pourquoi on dit qu'il a une « double vie » (dans l'eau puis sur terre) et distinguer les trois ordres de batraciens.

  • 40 min
  • 5 exercices corrigés
  • 2 schémas
  • QCM de 5 questions

À la fin de la leçon, tu sauras :

  • Donner les caractères généraux des batraciens (peau nue, température variable, respiration, reproduction)
  • Expliquer la notion de métamorphose et de double vie
  • Distinguer les anoures, les urodèles et les apodes
  • Distinguer une grenouille d'un crapaud et comprendre le rôle des batraciens dans la nature

Avant de commencer : Les leçons « Les vertébrés » et « Les poissons, vertébrés aquatiques » (respiration branchiale, fécondation externe).

1Je découvre

Dès les premières grosses pluies de juin, à Kissidougou, les soirées deviennent bruyantes. Autour des rizières et des mares qui se remplissent, des centaines de grenouilles et de crapauds coassent toute la nuit. Quelques semaines plus tard, Hawa et son petit frère Lansana découvrent dans une flaque des dizaines de petites bêtes noires avec une grosse tête ronde et une queue, qui nagent comme des poissons : des têtards.

« Ce sont des bébés poissons ? » demande Lansana. Hawa n'est pas sûre. Elle revient chaque semaine et voit des pattes apparaître, puis la queue disparaître, jusqu'à ce que de minuscules grenouilles sautent hors de l'eau. En saison sèche, en revanche, on n'entend presque plus de grenouilles.

Qu'est-ce qu'un batracien, et comment un animal qui naît dans l'eau peut-il ensuite vivre sur la terre ferme ?

2Je comprends

1. Deux noms pour un même groupe

On appelle ces animaux batraciens (du grec batrakhos, « grenouille ») ou amphibiens (du grec amphi, « des deux côtés », et bios, « vie »). Le second nom rappelle leur caractère le plus original : ils ont une double vie, d'abord dans l'eau sous forme de larve, puis en grande partie sur terre à l'âge adulte.

Les batraciens sont des vertébrés : ils ont un squelette interne et une colonne vertébrale.

2. Les caractères généraux des batraciens

a) Une peau nue, humide et fine. Elle n'a ni écailles, ni plumes, ni poils. Elle contient de nombreuses glandes qui produisent un mucus gluant qui la garde humide ; chez certaines espèces, d'autres glandes produisent des substances irritantes ou toxiques qui les protègent des prédateurs.

b) Une respiration qui change au cours de la vie.

  • La larve (le têtard) vit dans l'eau et respire par des branchies, comme un poisson.
  • L'adulte respire par des poumons, mais aussi beaucoup à travers sa peau (on parle de respiration cutanée) et par la muqueuse de sa bouche. Pour que le dioxygène traverse la peau, celle-ci doit rester humide. C'est pourquoi les batraciens vivent dans des endroits humides et meurent vite si leur peau se dessèche.

c) Une température variable (poïkilothermes). Leur température suit celle du milieu. Quand les conditions deviennent défavorables, surtout pendant la saison sèche en Guinée, beaucoup s'enfouissent dans la boue ou le sol humide et restent immobiles, presque sans se nourrir, en vie ralentie, jusqu'au retour des pluies. C'est pour cela qu'on les entend peu en saison sèche.

d) Une reproduction liée à l'eau. La plupart des batraciens sont ovipares. Chez les grenouilles et les crapauds, la fécondation est externe : la femelle pond ses œufs dans l'eau et le mâle les féconde aussitôt. Les œufs, sans coquille, sont protégés par une gelée ; ils ne supportent pas la sécheresse. C'est pourquoi les batraciens reviennent à l'eau pour se reproduire, au début de la saison des pluies.

e) Une métamorphose. La larve ne ressemble pas du tout à l'adulte. Elle subit une transformation profonde, la métamorphose, pour devenir adulte.

3. La métamorphose : de la vie aquatique à la vie terrestre

Œufs (eau)TêtardTêtard àpattesJeunegrenouilleAdulte(terre)
Le cycle de vie d'une grenouille : une double vie, dans l'eau puis sur terre.

Pendant la métamorphose, l'animal change complètement :

Têtard (larve aquatique)Adulte (grenouille)
vit dans l'eauvit surtout sur terre, près de l'eau
respire par des branchiesrespire par des poumons et par la peau
se déplace en nageant avec sa queuese déplace en sautant et en nageant avec ses pattes
pas de pattes au début, une longue queuequatre pattes, pas de queue
mange surtout des végétaux (algues)mange des animaux (insectes, vers, araignées)

La métamorphose sera étudiée en détail dans la leçon suivante, consacrée à la grenouille.

4. Les trois ordres de batraciens

Les batraciens se répartissent en trois groupes, appelés ordres :

OrdreSignification du nomCaractèresExemples
Anoures« sans queue »adulte sans queue, pattes arrière longues, souvent adaptées au sautgrenouilles, crapauds, rainettes
Urodèles« à queue visible »corps allongé, quatre pattes courtes, queue conservée chez l'adultetritons, salamandres
Apodes (ou gymnophiones)« sans pieds »pas de pattes, corps allongé comme un ver, vivent enfouis dans le sol humidecécilies

En Guinée, les batraciens les plus courants sont les anoures : grenouilles et crapauds. Les urodèles vivent surtout dans les régions plus fraîches d'Europe, d'Asie et d'Amérique ; ils sont absents d'Afrique au sud du Sahara. Les apodes existent dans les forêts humides tropicales, y compris en Afrique de l'Ouest, mais on les voit rarement car ils vivent sous terre.

Méthode

Pour ranger un batracien dans son ordre :

  1. Je vérifie que c'est bien un batracien : peau nue et humide, pas d'écailles, pas de plumes, pas de poils.
  2. Je regarde s'il a des pattes. S'il n'en a pas et ressemble à un gros ver : c'est un apode.
  3. S'il a des pattes, je regarde l'adulte : s'il n'a pas de queue, c'est un anoure ; s'il garde une queue, c'est un urodèle.

Exemple

Un animal au corps allongé, avec quatre pattes courtes, une longue queue et une peau nue, humide et luisante, vit au bord d'un ruisseau. Est-ce un lézard ?

  1. Sa peau est nue et humide, sans écailles : ce n'est pas un reptile, c'est un batracien.
  2. Il a des pattes : ce n'est pas un apode.
  3. L'adulte garde sa queue : c'est un urodèle (un triton ou une salamandre).

Attention : le lézard lui ressemble par la forme, mais il a une peau sèche couverte d'écailles cornées.

5. Grenouille ou crapaud ?

Grenouilles et crapauds sont tous deux des anoures, mais on peut souvent les distinguer :

Grenouille
  • peau lisse et très humide
  • corps élancé
  • longues pattes arrière, grands sauts
  • vit surtout dans l'eau ou tout près
Crapaud
  • peau sèche et couverte de pustules (verrues)
  • corps trapu, plus lourd
  • pattes plus courtes, marche et petits sauts
  • peut s'éloigner de l'eau
Deux anoures faciles à distinguer par la peau et les pattes.

Les pustules du crapaud contiennent des glandes à venin qui le protègent : un chien qui en mord un peut être malade. Ce venin ne donne pas de verrues aux êtres humains, contrairement à une idée répandue, mais il faut se laver les mains après avoir touché un crapaud et ne jamais se frotter les yeux.

6. Un batracien exceptionnel des monts Nimba

Sur les monts Nimba, en Guinée forestière, vit un tout petit crapaud qu'on ne trouve presque nulle part ailleurs au monde. Il a une particularité rare : il ne pond pas d'œufs dans l'eau ; les petits se développent dans le corps de la mère et naissent sous forme de petits crapauds déjà formés. Cette espèce est rare et protégée, comme la réserve des monts Nimba elle-même.

7. Le rôle des batraciens dans la nature

  • Les batraciens adultes mangent de grandes quantités d'insectes, dont des moustiques, des criquets et d'autres ravageurs des cultures : ce sont de précieux alliés des riziculteurs et des maraîchers.
  • Les têtards mangent des algues et nettoient les mares.
  • Ils servent eux-mêmes de nourriture aux serpents, aux oiseaux (hérons, aigrettes) et aux poissons.
  • Leur peau fine laisse passer facilement les produits chimiques : ils sont très sensibles à la pollution de l'eau. Quand les batraciens disparaissent d'un endroit, c'est souvent le signe que le milieu est dégradé.

Exemple

Un agriculteur de la plaine rizicole de Siguiri remarque qu'après avoir drainé et asséché les mares autour de ses champs, les insectes ravageurs sont devenus plus nombreux. Propose une explication.

  1. Les batraciens ont besoin de mares pour pondre et pour que les têtards se développent.
  2. Sans mares, ils ne peuvent plus se reproduire : leur nombre diminue.
  3. Or les batraciens adultes mangent beaucoup d'insectes.

Conclusion : moins de batraciens signifie moins de prédateurs pour les insectes, qui se multiplient.

3Je retiens

Je retiens

Batraciens = amphibiens : vertébrés à double vie, larve aquatique puis adulte surtout terrestre.

Peau nue, humide, riche en glandes à mucus ; pas d'écailles, pas de plumes, pas de poils.

Larve (têtard) : respiration branchiale. Adulte : respiration pulmonaire et cutanée (par la peau humide).

Température variable ; vie ralentie dans le sol humide pendant la saison sèche.

Ovipares ; fécondation externe dans l'eau chez les grenouilles et crapauds ; œufs sans coquille protégés par une gelée.

Métamorphose : transformation du têtard en adulte.

Trois ordres : anoures (sans queue : grenouilles, crapauds), urodèles (avec queue : tritons, salamandres), apodes (sans pattes : cécilies).

4Erreurs fréquentes

  • Croire que le têtard est un poisson : il respire par des branchies et nage avec sa queue, mais c'est la larve d'un batracien ; il se transformera en grenouille ou en crapaud.
  • Confondre un urodèle avec un lézard : le lézard (reptile) a une peau sèche avec des écailles ; le triton (batracien) a une peau nue et humide.
  • Oublier la respiration par la peau : chez l'adulte, la peau humide joue un grand rôle ; c'est pourquoi un batracien meurt s'il se dessèche.
  • Penser que « amphibien » veut dire « qui vit dans l'eau » : cela veut dire « qui a deux vies », une dans l'eau et une sur terre.

5Je m’exerce

1Exercice 1

(Questions de cours)

a) Pourquoi appelle-t-on les batraciens des amphibiens ?

b) Cite deux caractères de la peau des batraciens.

c) Comment respire un têtard ? Comment respire une grenouille adulte ?

Voir le corrigéCacher le corrigé

a) Parce qu'ils ont une double vie : la larve vit dans l'eau, l'adulte vit surtout sur terre (amphi = des deux côtés, bios = vie).

b) Elle est nue (sans écailles, plumes ni poils) et humide grâce au mucus produit par ses glandes. (On accepte aussi : fine, laisse passer les gaz.)

c) Le têtard respire par des branchies. La grenouille adulte respire par des poumons et par sa peau humide (et par la muqueuse de sa bouche).

2Exercice 2

Range les animaux suivants dans l'ordre de batraciens qui convient : la grenouille, le triton, la cécilie, le crapaud, la salamandre, la rainette.

Voir le corrigéCacher le corrigé

Anoures : la grenouille, le crapaud, la rainette. Urodèles : le triton, la salamandre. Apodes : la cécilie.

3Exercice 3

Recopie et complète le tableau.

CaractèreTêtardGrenouille adulte
Milieu de vie……
Organe(s) respiratoire(s)……
Organe(s) de déplacement……
Régime alimentaire……
Voir le corrigéCacher le corrigé
CaractèreTêtardGrenouille adulte
Milieu de viel'eaula terre, près de l'eau
Organe(s) respiratoire(s)branchiespoumons et peau
Organe(s) de déplacementla queue (nage)les pattes (saut, nage)
Régime alimentairesurtout végétal (algues)animal (insectes, vers)

4Exercice 4

Mariama a mis une petite grenouille dans une boîte sèche, en plein soleil. Au bout de quelques heures, elle la retrouve morte, alors que la boîte était ouverte et pleine d'air.

a) Quelle erreur Mariama a-t-elle commise ?

b) Explique pourquoi la grenouille est morte, alors qu'elle possède des poumons.

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a) Elle a mis la grenouille dans un endroit sec et chaud, alors que les batraciens doivent garder la peau humide.

b) Au soleil, la peau de la grenouille s'est desséchée. Or une grande partie de sa respiration se fait à travers la peau, qui doit rester humide pour laisser passer le dioxygène. Les poumons seuls ne suffisent pas : la grenouille s'est asphyxiée et s'est aussi déshydratée.

5Exercice 5

(Réflexion) Explique pourquoi on entend beaucoup les grenouilles au début de la saison des pluies et presque plus pendant la saison sèche. Utilise au moins deux notions de la leçon.

Voir le corrigéCacher le corrigé

Au début de la saison des pluies, les mares se remplissent : les batraciens sortent de leur vie ralentie et reviennent à l'eau pour se reproduire, car leurs œufs sans coquille et leurs têtards ont besoin d'eau. Les mâles coassent pour attirer les femelles. Pendant la saison sèche, les mares s'assèchent et l'air est sec : les batraciens, dont la peau doit rester humide et dont la température varie, s'enfouissent dans la boue ou le sol humide et restent immobiles en vie ralentie. On ne les entend donc presque plus.

Cherche d’abord seul, sur ton cahier, puis ouvre le corrigé pour comparer.

6Je vérifie

Choisis une réponse pour chaque question : la correction s’affiche aussitôt.

1Que signifie « amphibien » ?
Voir la réponse

Réponse B : qui a une double vie, dans l'eau puis sur terre. Amphi signifie « des deux côtés » et bios « la vie » : la larve est aquatique, l'adulte surtout terrestre.

2Comment respire le têtard ?
Voir la réponse

Réponse B : par des branchies. Le têtard vit dans l'eau et respire par des branchies, comme un poisson.

3À quel ordre appartient le crapaud ?
Voir la réponse

Réponse A : aux anoures. Le crapaud adulte n'a pas de queue : c'est un anoure, comme la grenouille.

4Pourquoi la peau d'une grenouille doit-elle rester humide ?
Voir la réponse

Réponse B : parce qu'elle respire en partie à travers sa peau. Le dioxygène traverse la peau seulement si elle est humide ; une grenouille desséchée s'asphyxie.

5Comment s'appelle la transformation du têtard en grenouille ?
Voir la réponse

Réponse C : la métamorphose. La métamorphose transforme complètement la larve aquatique en adulte : pattes, poumons, disparition de la queue.

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